Il latte, valido alleato per iniziare una dieta

Uno studio condotto da un team di esperti australiani del Weber Shandwick Worldwide, mette in evidenza come i grassi presenti nel latte svolgono una funzione importantissima nell’aumento del senso di sazietà. Una sana colazione a base di latte, quindi, consentirebbe di arrivare al pranzo senza quel senso di fame che, spesso, ci porta a consumare molto più cibo di quanto realmente necessario. Per giungere a tali conclusioni, gli studiosi hanno esaminato 34 persone in sovrappeso, a una parte di queste è stato chiesto di fare colazione con il latte, ai rimanenti di assumere, invece, del succo di frutta. Passate 4 ore dalla colazione, alle medesime persone è stato chiesto di consumare un pasto. Coloro che avevano consumato del latte, hanno optato per alimenti meno calorici. Fonte

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