La birra contiene elementi in grado di contrastare la leucemia

Un gruppo di ricercatori, guidati dalla prof.ssa Adriana Albini dell’Istituto Scientifico MultiMedica di Milano e dalla prof.ssa Nicoletta Ferrari, dell’Istituto nazionale per la ricerca sul cancro di Genova ha riscontrato nel luppolo, il componente principale della birra, il polifenolo xantumolo, un potente antiossidante che anche a basse dosi limita la proliferazione delle cellule leucemiche, provocando l’apoptosi delle stesse. Fonte

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